31 / 60
Проектируете коттеджный поселок? Не забудьте об инфраструктуре! Строите жилой комплекс? Позаботьтесь об инфраструктуре! Возводите современный отель? Продумайте, чем гости будут там заниматься.

Спасибо 😊

Мы свяжемся с вами в течение суток, чтобы обсудить проект и назначить встречу.

Eng Заполнить бриф

Франчбук (service & operations brand manual)

Франчбук (service & operations brand manual)
Когда заказчик планирует или мы в dewis, работая над той или иной концепцией проекта, видим, что она способна к масштабированию, то предлагаем разработать полноценный франчбук (service & operations brand manual) — полное руководство, свод правил по всем этапам открытия и ведения бизнеса в данной сфере деятельности.

Это документ, который содержит:
  • подробное описание всех бизнес-процессов,
  • особенности и ноу-хау бизнеса,
  • определяет приоритеты и стратегию,
  • все существенные условия и требования к организации и функционированию новых предприятий сети на новых локациях,
  • включает рекомендации по повышению ключевых показателей и эффективности бизнеса, росту клиентопотока, конверсии сделок и улучшению маркетинговой стратегии.

Другими словами, данный документ позволяет максимально быстро начать бизнес под разработанным брендом и с наибольшей эффективностью вести его.

В сфере сервисной недвижимости основной ценностью бренда является уникальная, присущая только ему полная технология организации работы предприятия, транслирующая его ценности и индивидуальность.


Масштабирование бренда в сфере сервисной недвижимости — это сформированная система действий по трансляции ценностей и уникальности бренда таким образом, чтобы создать на каждом новом объекте уникальное узнаваемое качество обслуживания.

Service & operations brand manual — документ, подробно описывающий полную технологию бизнеса под масштабируемым брендом.

В российской практике в рамках составления документации так называемой коммерческой концессии чаще употребляют понятие «Франчбук», а юридическим языком это принято называть — комплекс исключительных прав или сокращенно КИП.

Однако же, на наш взгляд, более логически правильно разделить технологическую документацию предприятия сферы услуг на 3 блока.

Брендбук

Включает главную информацию о бренде — описание ценностей, миссии и философии компании, стратегию позиционирования бренда, концепцию коммуникации с потребителями и идеологию компании, т.е. фактически все, что относится к маркетингу предприятия и идентификации бренда, включая стандартизацию процесса применения элементов фирменного стиля.

Однако брендбук является настольным руководством не только для маркетингового отдела компании, но и для всех сотрудников, это одно из обязательных условий создания сильной корпоративной культуры.

Бизнес-бук

Содержит все стандарты работы, обязательные для сотрудников, стандарты бизнес-процессов подразделений, стандарты настройки предприятия и его отделов.

Главная цель бизнес-бука — объединение всей информации по бизнес-процессам компании, максимально легкий вход в бизнес для новых участников, облегчение коммуникаций между сотрудниками, максимальное упрощение процесса передачи информации новым франчайзи бренда.

Франчбук

В свою очередь, регулирует процесс взаимодействия франчайзера и франчайзи в рамках всех бизнес- и операционных процессов на предприятии. Франчбук подробно описывает те процессы, которые имеют принципиальное, существенное значение для сохранения и развития бренда.

Таким образом, в данной типологии «Франчбук» — это узкоспециализированный том КИПа, регулирующий отношения владельца бренда и франчайзера.

При заключении контракта с франчайзером в зависимости от его конкретных условий франчайзи получает:
  • либо расширенный комплект документации, состоящий из франчбука, брендбука и бизнес-бука;
  • либо — сокращенный вариант, включающий франчбук и брендбук.
автор
Полина Приходько

генеральный директор (CEO) dewis group

Заполнить бриф

Мы свяжемся с вами в течение суток, чтобы обсудить проект и назначить встречу.

В длинном брифе 4 блока: покупка актива, оперативное управление проектом, управление инвест-проектом, продажи и PR.

Заполните, пожалуйста, блоки, которые касаются вашего проекта, остальные можно пропустить. Чтобы заполнить каждый блок, вам потребуется около 10 минут.

1 блок

Покупка участка земли, здания, недостроя или действующего бизнеса

У вас уже есть на примете объект, который вы хотели бы приобрести? Если да, расскажите в двух словах о нем.
Есть ли идея бизнеса, который вы хотели бы там организовать?
У вас действующий бизнес в другой сфере и вы хотите диверсифицировать его в сферу доходной сервисной недвижимости? Коротко опишите интересующие вас направления.
Нужна ли вам консультация для определения перспективных направлений и подходящих для выбранной стратегии объектов недвижимости или земельных участков?
Вы планируете приобрести готовый действующий бизнес?
Вы планируете сами управлять приобретенным активом или работать с управляющей компанией?
2 блок

Оперативное управление

Расскажите в двух словах о вашем бизнесе? Тип бизнеса: отель, апарт-комплекс, жилой комплекс, кластер предприятий и т. д.; номерной (апарт) фонд; локация; спектр услуг; основные зоны доходности; объем материально-технической базы: здания, земли и т. д.
Вы работаете самостоятельно или бизнесом управляет УК?
Каковы GOP (Gross Operating Profit) и косты на производство продукта или услуги (Labour Cost, Food Cost)?
Какие показатели бизнеса вас не устраивают? Есть ли какие-то конкретные недочеты, которые вы видите и желаете исправить?
Сколько человек работает в отделе продаж? Опишите в двух словах, как организована работа департамента, кто за что отвечает?
Как часто проводятся аттестация и обучение персонала?
Есть ли на предприятии система контроля качества клиентского обслуживания?
Как организованы совещания? Какие типы совещаний вы проводите? Какие департаменты задействованы?
Каким образом планируется деятельности объекта на будущие периоды: стратегический план, план продаж и т. д.? На основании чего ставятся финансовые цели?
Каким вы видите будущее своего бизнеса?
3 блок

Управление инвест-проектом

Концепция проекта

Есть ли прописанная в формате документа концепция проекта? В нее входят общее видение, состав предприятий, спектр услуг, уникальное торговое предложение (УТП) будущего бизнеса.
Есть ли  продукты или услуги проекта, которые можно продавать уже сейчас? Есть ли очередь ввода их на разных стадиях готовности проекта?
Разработан ли брендинг проекта: платформа бренда, визуализации, месседжи? Выбраны ли целевые аудитории, на которые будет работать будущий бизнес?
Зарегистрированы ли товарные знаки?

Инвестиции

Нужны ли вам дополнительные инвестиции? Какие зоны доходности объекта потребуют соинвестирования, а какие — собственного?
Если проекту требуются инвестиции, готов ли портфель документации для предоставления инвесторам? Обычно в него входят концепты предприятий, финмодели, бизнес-план с описанием процессов и схемой реализации проекта, АГОО-рендеры, регламенты по деятельности инвесторов внутри бизнеса, а также форматы договоров на вступление в проект.
Известны ли точные суммы, которые потребуются от соинвесторов?

Архитектура и строительство

Есть ли прописанные регламенты по строительству и благоустройству на территории, где планируется размещение проекта?
Есть ли утвержденный концепт архитектуры и благоустройства и под него финально сделанный генплан? В него обязательно должны входить схема функционального зонирования, транспортная и инженерная схемы.
Есть ли проект планировки территории (ППТ) и проект межевания (ПМ)?
Что конкретно сделано по проекту на данный момент?
Как с точки зрения организационно-правовых форм вы действуете сейчас? И как планируете сохранять контроль во время оперативного управления?
Составлена ли диаграмма Гантта по проекту? В нее входят сроки, ресурсы, подрядчики, выход «продуктов» к продаже.
Рассчитана ли финмодель? Отдельная на каждую зону доходности проекта или общая на весь проект?
Кто занимается менеджментом проекта? Составлен ли стратегический план действий? Кто контролирует сроки и выполнение этих действий?
4 блок

Продажи и PR

На какую сумму уже продано и какие конкретно продукты или услуги? Какие обязательства после продажи клиентам вы взяли на себя? Как они выполняются?
Как происходит процесс продажи клиенту? Изготовлены ли презентационные материалы, макет, рекламный ролик? Каков набор материалов sales kit проекта?
Если клиенты уже есть, как они реагируют на ценовую политику и проект в целом?
Есть ли физический офис продаж?
Как организован поток «деньги от клиентов — работы по проекту», или это делается стихийно? Если это работающий бизнес — организована ли система работы с целевыми аудиториями и мониторинг финансовых потоков от них?
Как организовано послепродажное обслуживание клиентов? Как вы сообщаете им новости проекта, собираете обратную связь?
Как организована работа с возражениями клиентов? Были ли случаи возврата денег клиентам?
Прописаны ли рекламная и PR-кампании бренда? В PR-кампанию входят коммуникации, медиа-план, план презентаций, месседжи на сезонные кампании и отдельные мероприятия.
Что уже сделано по рекламе и PR? Cколько проведено мероприятий? Каковы конверсия и вовлеченность аудитории? Подсчитан ли финансовый результат от проведенных активностей (ROMI, return on marketing investment)?
Можете ли предоставить список партнеров и их функции? Что они уже сделали для проекта? Например, инфопартнеры или финансовые партнеры.